105美元的美國奇迹（2）

    1921年，山德士加入普天壽保險公司從事推銷工作，並很快成為公司的紅人，但又因在獎金問題上與老闆鬧翻而辞職。終於有一天，窮困潦倒的他躲在郊外的草叢中，一個人謀劃著綁架行動。

    盡管一直以來他的日子過得一塌糊塗，可在此之前他從來沒有動過犯罪這一念頭。然而，當他等待著目標進入他的攻擊範圍時，他開始深深地痛恨起自己，因為他沒能突破良心上的不安。最後，他放棄了綁架行動。

    34歲那年，山德士終於找到了發揮自己才能的機會。他在米其林公司擔任輪胎推銷員一職。但在1924年，開車過橋時，橋梁的支撐鋼繩突然斷裂，他連人帶車摔下了橋。受傷的山德士失業了，不幸又一次降臨到他的頭上。

    這段時間，他不得不從事多種工作，但是無論哪種工作都沒能做長久，他不得不一次又一次地更換工作以維持自己的生活。期間他還拿到了一個函授法學學位，這使他能在阿肯色州小石城當上一段時間的治安官。但後來因生計所迫，又不得不放棄。不過值得欣慰的是，約瑟芬最後還是帶著他們的女兒回到了他的身邊。1911年，他們的兒子出生；1919年，他們又生了一個女兒。

    短暫幸福的中年—一個意外靈感的誕生

    40歲的時候，當過輪胎推銷員的經歷使哈蘭•山德士感到汽車將是美國未來的必需品，加油業將會大有前途。1930年，山德士一家搬到肯塔基州的克本鎮，一個當年不算繁榮的小鎮，並在位於南下加州的主幹道—25號公路旁開設了殼牌加油站。當時美國經濟正處於大蕭條中，開始的第一個星期他們的生意很不好，兩個星期過去了也只賣出去了一點油。

    一次，來此加油的卡車司機向他抱怨週圍找不到地方用餐。看到這些長途跋涉的人饑腸辘辘的樣子，廚藝本來就不錯的山德士頓時感到他的又一個發展機會來了。他將加油站的一間小儲藏室改成能容納6人就餐的小飯廳，並開始教約瑟芬做飯，他對來此加油的人推薦約瑟芬做的肯塔基火腿和炸雞。

    此間，山德士推出了自己的特色食品，就是後來聞名於世的肯德基炸雞的雏形，由於味道鮮美、口味獨特，很快就受到了客人們的歡迎，甚至有的人來加油站不是為了加油，而是為了買炸雞吃。

    

本文摘自《肯德基——中國式進化》

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　　 本書作者在持續8年對肯德基的觀察、報道、研究的基础上，記叙了肯德基自1987年進入中國後22年的發展歷程，從團隊、供應鏈、拓展戰略、產品、服務、危機處理、企業文化等各個角度剖析了肯德基在中國成功的深層次原因，記錄了肯德基中國進化的全軌迹，點明了跨國企業在中國發展不可逆轉的趨勢——本土化。這既是一部企業發展史，也是一套企業成功經營管理的操作準則。